詞語“雜糧”的意思和解釋。
拚音 zá liáng
注音 ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎稻穀、小麥以外的各種糧食。
例如五穀雜糧。
英文food grains other than wheat and rice; coarse cereals; miscellaneous grain crops;
◎米麥以外的各種穀類，如高粱、玉蜀黍等。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（蓧麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植麵積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。