嚐鼎一臠

【拚音】 cháng dǐng yī luán

【解釋】 鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嚐鼎裏一片肉，就可以知道整個鼎裏的肉味。

【出處】 《呂氏春秋·察今》：“嚐一脟肉而知一鑊之味，一鼎之調。”

【例子】 那上等的，自有一班王孫公子去問津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎著嚐鼎一臠。（清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第一回）

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