詞語“饅頭”的意思和解釋。
拚音 mán tou
注音 ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
詞性 名詞
類型 常用詞
近義詞 餑餑
◎一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
英文steamed bun;
1.包子。
例證《水滸傳 · 第二七回》:“大樹十字坡,客人誰敢那裏過?肥的切做饅頭餡,瘦的卻把去填河。”《喻世明言 · 卷三六 · 宋四公大鬧禁魂張》:“我雖然賣人肉饅頭,老公雖然做讚老子,到沒許多物事。”
2.今天專指一種無餡的麵食。相對於有餡的包子而言。
例如如:“這家的山東大饅頭作得極好。”
近義餑餑
饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用發酵的麵蒸成的食品。
饅頭,以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養強化和保健饅頭多以天然原料添加主。