詞語“辣椒”的意思和解釋。
拚音 là jiāo
注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ
詞性 名詞
類型 常用詞
1.一年生草本植物，葉卵形、互生，花單生或簇生於葉腋或枝腋，花冠白色，漿果長指形或圓粒狀，成熟時一般為紅色，也有呈黃、青色等，味辛辣，可供作蔬菜或調味用。
英文chilli; red pepper; bush redpepper;
2.該種植物的果實。
◎植物名。茄科番椒屬，一年生草本。莖高一公尺以內，葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。夏日，葉腋開花，花冠五裂、白色。果實大多呈細長形，也有心髒形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可供調味或調理。富含維他命Ｃ及胡蘿卜素。原產於南美。
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。