詞語“糖精”的意思和解釋。
拚音 táng jīng
注音 ㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎一種結晶環狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺製得。
英文saccharin; benzosulfimide; gluside;
◎一種合成的人工甘味劑。甜度為蔗糖的三百至五百倍,學名苯甲醯磺醯亞胺。但不易消化,且有致癌作用,在醫學用途上,可作糖尿病者的食糖代用品。