詞語“堿水”的意思和解釋。
拚音 jiǎn shuǐ
注音 ㄐㄧㄢˇ ㄕㄨㄟˇ
1.亦作“鹻水”。
2.含有鹽分的水。
堿水是天然堿，主要的成分是碳酸鈉和碳酸鉀。適當的堿可以使粉狀在受熱分解時，吸收水份，達到良好的黏彈性。堿水還有防腐作用、中和酸性等功能。