漢語詞典

鹽析

詞語“鹽析”的意思和解釋。

鹽析的概述

拚音 yán xī

注音ㄧㄢˊ ㄒㄧ

詞語解釋

鹽析

◎在非電解質的飽和水溶液中加入可溶性無機鹽類（如食鹽等），使溶解的物質析出的過程。如在製肥皂時加入食鹽使肥皂從溶液中分離出來。