葉綠素

葉綠素yè lǜ sù

1.植物的綠色物質，光合作用所必需，通常存在於分離體中，並且僅僅在有光線和活細胞有鐵時才能存在，提取時得到葉綠素a和葉綠素b的混合物，還有不同量的其它色素(如胡蘿卜素和葉黃素)

英文chlorophyll;

2.幾種脂溶性色素的任何一種，構成這類綠色物質。

葉綠素yè lǜ sù

◎植物體內的主要綠色色素，為光合作用所必需的物質。

葉綠素

葉綠素是高等植物和其他所有能進行光合作用的生物體含有的一類綠色色素。葉綠素a 和葉綠素b 均可溶於乙醇、乙醚和丙酮等溶劑，不溶於水，因此，可以用極性溶劑如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等提取葉綠素。