詞語“刀法”的意思和解釋。
拚音 dāo fǎ
注音 ㄉㄠ ㄈㄚˇ
詞性 名詞
類型 常用詞
近義詞 刀工 刀技
◎刻印、烹飪或練武術過程中用刀的技法。
英文artistry of wielding the knife;
1.雕刻時運刀的技法。
例證清 · 姚衡 《寒秀草堂筆記》卷三：“趙 印以羊脂玉為之盤……篆法刀法，精妙入神。”阿英 《民元以前的中國年畫發展概貌》：“如《羅漢圖》（疑是殘卷）橫幅，刻九十二羅漢像，姿態各異，刀法古拙。”
2.武術中的刀術。
例證《兒女英雄傳》第八回：“隻這刀法……卻是老人家口傳心授。”
3.炊事刀工。
例證清 · 俞樾 《茶香室三鈔 · 砍膾書》：“文極奇古，首篇製刀砧，次別鮮品，次列刀法。”
1.篆刻或雕刻時運刀的方法。
2.武術中使刀的招式。
例證《三國演義 · 第五八回》：“洪與馬超戰到四五十合，漸漸刀法散亂，氣力不如。”
刀法分別指篆刻刀法，武術刀法以及烹飪刀法。篆刻刀法是指鐫刻印章運刀的方法。按刻法分單刀和雙刀。武術刀法練武術的人練刀的方法套路。烹飪刀法指對原料切割的具體運刀方法。