詞語“高腳杯”的意思和解釋。
拚音 gāo jiǎo bēi
注音 ㄍㄠ ㄐㄧㄠˇ ㄅㄟ
類型 常用詞
◎一種有長腳的酒杯
英文standing cup
高腳杯，這種杯杯托上立著一隻細長腳，所以才稱其為高腳杯。喝紅酒十分講究一個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，高腳的目的就是將品嚐者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。
不同的高腳杯應該盛放不同的酒的，倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應講究。