詞語“菠菜”的意思和解釋。
拚音 bō cài
注音 ㄅㄛ ㄘㄞˋ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎一年生草本植物，葉子略呈三角形，是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地區叫菠菜(bōléngcài)因可作蔬菜食用而廣泛栽培。
英文spinage; spinach;
◎植物名。藜科菠薐屬，二年生草本植物。葉略呈三角形，根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
圖片來源：鳳凰網