詞語“耿餅”的意思和解釋。
拚音 gěng bǐng
注音 ㄍㄥˇ ㄅㄧㄥˇ
◎一種小而厚的柿餅，因產於山東荷澤縣耿莊而得名。
英文small and thick dried persimmons;
◎一種小而厚的柿餅。
例證《儒林外史 · 第一回》：“他慌忙打開行李，取出一匹繭䌷，一包耿餅，拿過去拜謝了秦老。”
耿餅又稱曹州鏡麵柿，是山東菏澤地方傳統名點，產於菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產柿餅風味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產曆史，早在明代就馳名全國，被列為進獻朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質細軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養豐富，且耐存放，久不變質，曆來為柿餅中上品，深受人民群眾的讚賞，耿餅還有較高的藥用價值，有清熱、潤肺、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能，柿霜可治療喉痛、口瘡等病症。目前菏澤已規劃大麵積種植柿樹，以增加人民需求和出口創匯。