詞語“糕乾”的意思和解釋。
拚音 gāo qián
注音 ㄍㄠ ㄑㄧㄢˊ
◎一種主要由米粉和糖製成的代乳品
英文sweetened rice flour (for feeding the infants)
◎一種把米磨成粉狀，然後和糖焙熟成條塊的食物。
楊村糕幹是天津頗具特色的民間小吃，它以易消化、健脾胃、鬆軟可口而著稱於世。早在上世紀30年代，楊村萬全堂茯苓糕幹參加巴拿馬萬國博覽會，就榮獲三等“佳樂”銅質獎章。1956年周恩來總理、陳毅副總理陪同柬埔寨國家元首西哈努克親王和夫人來楊村參觀，楊村糕幹成了招待貴賓的佳品。親王和夫人都盛讚楊村糕幹好吃，周恩來總理連說：“不減當年，不減當年。”