詞語“稞麥”的意思和解釋。
拚音 kē mài
注音 ㄎㄜ ㄇㄞˋ
◎即青稞。麥的一種。我國雲南西北部、四川西北部及青海、西藏等地栽培。
◎青稞的別名。參見“青稞”條。
稞麥即青稞，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，別名叫裸大麥、元麥、米大麥，是藏族人民喜愛的糧食。青稞是世界上麥類作物中含β－葡聚糖最高的作物。