棒冰

棒冰bàng bīng

◎〈方〉：長方形或長圓形帶小把兒的冰塊；冰棒。

英文popsicle; ice-lolly; ice-stick; ice (frozcn) sucker;

棒冰

棒冰又叫做冰棒、冰棍，是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰激淩一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡單，果汁、牛奶等凍成冰塊即可。棒冰通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長條形，中有細棍兒，一端露出，可供手拿。由於棒冰是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。