詞語“束縛水”的意思和解釋。
拼音 shù fù shuǐ
注音 ㄕㄨˋ ㄈㄨˋ ㄕㄨㄟˇ
◎被細胞內膠體顆粒或大分子吸附或存在於大分子結構空間。不能自由移動。具有較低的蒸汽壓。在遠離0℃以下的溫度下結冰。不起溶劑作用。並似乎對生理過程是無效的水。