雜拌兒

雜拌兒zá bàn ér

1.多種類相雜混合的食品。

例如雜拌兒糖。

英文mixed preserved fruits;

2.比喻各種雜事的集萃。

例如雜拌兒趣聞。

英文mixture; hotchpotch;

雜拌兒zá bànr (變) ​zá bàr

1.以各種幹果攙雜在一處，為年節的食品。

2.由數種煙葉攙和而成的葉子煙。

雜拌兒

雜拌兒是一種表示吉祥的象征物。傳統節日民俗之一。流行於北京地區，夏曆春節，將一些表吉利的幹果摻在一起放在一大盒內供食用，故稱。老北京過大年時，家家戶戶守歲時必吃的小食品。一提“雜拌兒”年輕人不明白是什麽樣的食品，街市上沒見過有賣的呀？舊京時的“雜拌兒”，其實是由花生、膠棗、栗子、桃脯、蜜棗等果品摻在一起拌和而成，裝在宋代時已有內裝細果的“果子盒”中，即美味，又美觀實用。