詞語“農藝”的意思和解釋。
拚音 nóng yì
注音 ㄋㄨㄥˊ ㄧˋ
類型 常用詞
◎生產對人類有用的動植物，以及在不同程度上配製供人類使用的產品及其處置(如通過銷售)的科學技藝。
英文agronomy;
◎與作物的栽培、改良有關的科學和技術。狹義的農藝指作物的種植技術；廣義的農藝則囊括各種與作物生產有關的科學，如栽培原理、品種改良、土壤改良、植物營養、病蟲害防治、農業氣象等。
農藝是研究農作物生產技術與原理的一門科學。它的內容主要包括大田作物的栽培、育種、土壤管理、施肥、病蟲害防治、農機具應用、農田灌溉和排水、農產品的初步加工和貯藏以及農業生產的經營管理等。