詞語“食茱萸”的意思和解釋。
拚音 shí zhū yú
注音 ㄕˊ ㄓㄨ ㄩˊ
◎果木名。又稱？子。落葉喬木。有刺，果實紅色，味辛辣，可用作調味品，又可入藥。
◎植物名。芸香科崖椒屬，落葉喬木。原產我國、韓國、日本等。莖高約六至十公尺；老幹具短瘤刺；嫩枝則密被尖銳刺；葉為奇數羽狀複葉。幹果呈球形，熟時開裂，種子漆黑色。木材可製零星器物；嫩芽可作香辛料。可入藥、供食用。
食茱萸為芸香科落葉喬木，具有特殊香味。食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺，老幹也長滿了瘤狀尖刺，連鳥兒也不敢在上麵棲息，因此有“鳥不踏”之稱。葉片為羽狀複葉互生，長30－80厘米，小葉片為披針形，長6－12厘米，邊緣有鋸齒，小葉密布透明油腺，有芳香味，幼葉常呈紅色，故名“紅刺楤”。很多鳳蝶幼蟲也喜愛吃食茱萸的葉子，為誘蝶植物。食藥兩用，藥用有溫中、燥濕、殺蟲、止痛的功效，食用一般為調味品。