菜刀

菜刀cài dāo

◎一種廚房用的刀，用來切菜切肉。

英文kitchen knife;

菜刀

• 英語 vegetable knife, kitchen knife, cleaver, CL:把[ba3]
• 德語 Küchenmesser
• 法語 hachoir, couteau de cuisine

菜刀cài dāo

◎廚房裏專門用來切菜、肉等食物的刀。

菜刀 （用來切食物的廚具）

菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不鏽鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。